12月のラインナップ

〇下鴨茶寮
12月2日（水）～12月4日（金）　17時～／20時～
京都・老舗料亭「下鴨茶寮」の総料理長・本山直隆氏が腕を振るう人気の洋食コース。
本店では決して味わえない、京都らしい和のテイストを織り交ぜた特別な逸品です。
「O」では恒例企画となっていますが、二度と同じメニューは出されないため、訪れるたびに新しいお料理との出会いを楽しめます。
・おひとりさま 36.300円（税・サ込）

〇祇是（ぎぜ）
12月7日（月）～9日（水）　17時～／20時～
ロンドンでミシュラン一つ星の鮨レストラン「Endo at the Rotunda」の系譜を継ぐ、日本初出店の鮨処。
デンマーク出身のシェフ、キャスパー・エリック・ソレンセン氏が、兵庫の海・山・大地の恵みを握ります。
伝統と革新が交差する、神戸ならではの美食体験をここ「O」で。
・おひとりさま 36,300円（税・サ込）
　アルコールペアリング 14,520円（税・サ込）

〇いそやま
12月21日（月）～23日（水）　17時～／20時～　
先斗町の細い路地の奥、小さな看板に灯がともるカウンター8席の日本料理店。
『祇園丸山』『酒処てらやま』『お料理 山田』で研鑽を積んだ店主の磯山拓也氏は、今注目の若手料理人です。
選び抜いた旬の食材の旨味を最大限に引き出すおまかせが持ち味。
「O」では、京都と大阪で修業した磯山氏ならではの“好いとこ取り”をお届けいたします。
・おひとりさま 35,000円（税・サ込）

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【グランシェフズバレイ】
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